Личи Амарин

Личи Амарин (Amaerin) — один из самых ценных тайских сортов личи, который выращивается в северных провинциях страны и отличается исключительными вкусовыми качествами.

Особенности сорта:
- Крупные плоды, диаметр 3–4 см
- Сочная, нежная, почти прозрачная белая мякоть
- Маленькая косточка или её полное отсутствие (сорт Amaerin)
- Насыщенный цветочный аромат с нотами розы
- Сладкий вкус с лёгкой кислинкой, Brix 18–22

Происхождение и сезон:
Сорт Амарин культивируется преимущественно в провинциях Чиангмай и Чианграй. Сезон сбора — апрель–июнь. Мы работаем напрямую с фермерами и доставляем плоды в течение 24–48 часов после сбора.

Польза и состав:
Личи богато витамином C, B-комплексом, калием и антиоксидантами. Регулярное употребление поддерживает иммунитет, улучшает состояние кожи и способствует пищеварению.

Хранение:
Хранить в холодильнике 3–5 дней. Для более долгого хранения можно заморозить очищенные плоды — они отлично сохраняют вкус до 3 месяцев.